Os veradeiros embaixadores da tradição gaúcha, o Mateio é um guardião de uma tradição que transcende gerações.
Oferecendo uma seleção criteriosa de ervas mate e os instrumentos utilizados no prepraro e consumo do chimarrão, o Mateio introduz no seu cardápio novas bebidas que utilizam a erva mate como ingrediente-chave. Desde chás gelados revitalizantes, tereré e misturas de erva com outros chás, mostrando a versatilidade da erva e suas possibilidades ilimitadas.
A tradição do chimarrão na Serra Gaúcha é um hábito diário, um momento de pausa, reflexão e comunhão. E a Mateio, através de seus produtos e serviços, celebra essa tradição, convidando tanto os gaúchos quanto os entusiastas de outras regiões a compartilharem desse ritual que é um verdadeiro brinde à cultura brasileira.